inch - International Network Connecting Hotelschool graduates

Vacatures

» Operationeel Directeur (M/V) - Vakantiepark Eiland van Maurik
» Full time Gastvrouw of Gastheer met doorgroei naar bedrijfsleider in The French Café restaurant Amsterdam
» Medewerker commerciële binnendienst m/v (fulltime)
» Salesmanager Prorest
» JMW zoekt een Horeca & Retailmanager voor Sunparcs Limburgse Peel
» Faculty position at Hotelschool The Hague (0.6-1.0 fte)
» Hotelschool Docent (0,6-1,0 fte)
» Customer Service Manager
» Praktijkmensen voor parttime docentschap
» District Manager regio Drechtsteden
» Directeur/Gastheer Château St. Gerlach
» General Manager 2B Curacao
» De betere stageplaatsen gezocht
» Financial controller-
» Rooms Division Manager at Tulip Inn Amsterdam Riverside


1234

Operationeel Directeur (M/V) - Vakantiepark Eiland van Maurik


Vakantiepark Eiland van Maurik, in het hart van de Betuwe, is een organisatie met 11 vaste krachten en 60 seizoenskrachten en heeft een sterke groeiambitie. Om deze ambitie waar te maken, heeft het Eiland van Maurik versterking nodig.

Wij zijn op korte termijn, maar in ieder geval voor aanvang van het volgend seizoen, op zoek naar een Operationeel Directeur (m/v). Hierbij geldt dat de kwaliteit van de kandidaat voorgaat boven een snelle invulling van de functie.

Organisatie Vakantiepark Eiland van Maurik is in 1982 opgericht en is een echt familiebedrijf. Naast het park valt ook de jachthaven met 500 ligplaatsen onder de exploitatie van de onderneming. Het terrein beslaat een oppervlakte van 35 hectare en biedt ruimte aan een groot aantal kampeerplaatsen, mobile homes en strandchalets. Daarnaast beschikt het terrein over twee horecagelegenheden, een indoor sport- en speelparadijs van 2.500 m2, een kinderboerderij en een waterspeeltuin. Sinds 1992 is het bedrijf in handen van de twee huidige eigenaren (DGA’s) en heeft het een grote groei doorgemaakt, zowel qua omvang van de exploitatie als in omzet. De groeiambitie bestaat nog steeds. Om bij het management de handen vrij te maken voor deze groeistrategie, is het vakantiepark op zoek naar een Operationeel Directeur (m/v).

Functiebeschrijving

De Operationeel Directeur draagt zorg voor de dagelijkse leiding van het volledige bedrijf. Dit betekent enerzijds het aansturen van de 11 vaste krachten en de 60 seizoenskrachten en anderzijds het meedenken met de directie over meer beleidsmatige zaken zoals kwaliteitsverbetering, groeimogelijkheden en commerciële kansen. De Operationeel Directeur is daarbij het aanspreekpunt voor zowel gasten als medewerkers. De Operationeel Directeur is een enthousiaste leider met een hands-on mentaliteit: iemand die ziet wat er moet gebeuren om het beste product te bieden voor de gasten van dit vakantiepark. Hij of zij moet goed in staat zijn om, ook in drukke tijden, het overzicht te houden en tegelijkertijd een open oog te hebben voor details. Stressbestendigheid is daarom een belangrijke voorwaarde. We zoeken een inspirerende persoon die een uitstekend gevoel heeft voor sociale verhoudingen en die een gastvrije instelling heeft. Iemand die medewerkers kan motiveren en inspireren en die door zijn of haar energieke en extraverte uitstraling vanzelfsprekend als leidinggevende wordt gezien.

Taken

- Dagelijkse leiding over het volledige bedrijf;
- Formuleren en accorderen van het bedrijfsbeleid en procedures in overleg met de DGA’s;
- Verantwoordelijk voor het personeelsbeleid;
- Aansturen van het vaste personeel en de seizoenskrachten van het vakantiepark en de jachthaven;
- Voeren van besprekingen met andere leidinggevenden, functionarissen en personeelsleden om zaken te bespreken, activiteiten te coördineren en problemen op te lossen;
- Onderhandelen over en accorderen van contracten en overeenkomsten met leveranciers, distributeurs, agenten en andere organisaties;
- Onderhouden van contact met de gasten (gastheerschap);
- Budgetverantwoordelijk en intensief contact houden met de controller;
- Opzetten en onderhouden van een eigen relatienetwerk in de sector;
- Coördineren van het onderhoud en de reparatie van (groen) voorzieningen, machines, apparatuur, terrein en andere middelen;
- Analyseert de bedrijfsvoering om prestaties te evalueren, ontwikkelt en implementeert procedurele of beleidsmatige veranderingen voor verbetering van de bedrijfsvoering en systemen;
- Uitvoeren van het vastgestelde beleid zodat de overeengekomen bijdragen (financieel, kwalitatief en sociaal) worden gerealiseerd;
- Verantwoordelijk voor sales- en verkoopactiviteiten: zien van commerciële kansen en stimuleren en coachen van medewerkers om optimale resultaten te behalen en nieuwe verkoopkansen te creëren. Hierbij wordt speciale aandacht gegeven aan de horeca. Hier liggen nog volop kansen die benut kunnen worden, de Operationeel Directeur zal ook hier verantwoordelijk voor zijn.

Functie-eisen:
- Minimaal een afgeronde HBO-opleiding in recreatie of hospitality management (bijvoorbeeld Hogere Hotelschool, Facility Management of HBO Toerisme);
- Minimaal tien jaar leidinggevende ervaring in een soortgelijke functie en in een complexe omgeving. Bijvoorbeeld als manager in de hotellerie, verblijfsrecreatie- of evenementenwereld;
- Gastvrij, flexibel en zelfstandig;
- Stressbestendig;
- Ondernemend met een helikopterview;
- Een positieve, praktische instelling en geen 9 tot 5 mentaliteit;
- Netwerker;
- Uitstekende beheersing van de Nederlandse taal;
- Beheersing van de Duitse taal in woord en geschrift is een pré. Het betreft een fulltime dienstverband, waarbij flexibiliteit in piektijden gevraagd wordt. De Operationeel Directeur is daarom woonachtig op niet al te grote afstand van Maurik, of is bereid te verhuizen.

Arbeidsvoorwaarden

De Operationeel Directeur treedt in dienst bij Vakantiepark Eiland van Maurik. Flexibiliteit ten aanzien van werktijden is vereist; een deel van de werkzaamheden vindt in de avond en/ of het weekend plaats. Het salaris is passend bij de functie en afhankelijk van opleiding en ervaring. Daarnaast zal een vorm van prestatiebeloning onderdeel van het salaris zijn. Voor wat betreft secundaire arbeidsvoorwaarden valt de functie van Operationeel Directeur onder de CAO Verblijfsrecreatie.

Bent u geïnteresseerd? Dan zien wij graag uw sollicitatiebrief en CV tegemoet. U kunt deze tot uiterlijk 18 september aanstaande sturen naar: Leisure Result,Vest 264,2801 TZ Gouda, ter attentie van Jolijn Weisscher of per mail: weisscher@leisureresult.nl. Wilt u meer informatie over deze functie dan kunt u telefonisch contact opnemen via 0182 - 686 683 of via e-mail.



Locatie: Maurik, Gelderland
Datum van publicatie: 31-08-2010

Voor meer informatie over deze vacature kunt u contact opnemen met Marc Croymans.

Tell-a-friend » Reageer »


Full time Gastvrouw of Gastheer met doorgroei naar bedrijfsleider in The French Café restaurant Amsterdam


Wij zijn per direct op zoek naar:

Full time GASTVROUW OF HEER met doorgroei naar bedrijfsleider in The French Café restaurant Amsterdam

Wij vragen de volgende eigenschappen/ervaring:
  • minimaal 2 jaar ervaring in soortgelijke functie of horecaopleiding
  • zelfstandig kunnen werken
  • flexibele en dynamische persoonlijkheid 
  • representatief
  • motivatie om in teamverband vorm te geven aan een restaurant van kwaliteit en originaliteit
Wij bieden een leerzame, jonge, dynamische omgeving waar met plezier serieus wordt gewerkt.

Salariëring in overleg

Indien deze functie je aanspreekt, gelieve je CV met motivatiebrief per email te richten aan Margot Dros info@thefrenchcafe.nl

www.thefrenchcafe.nl


Locatie: Amsterdam
Datum van publicatie: 24-08-2010

Voor meer informatie over deze vacature kunt u contact opnemen met Marc Croymans.

Tell-a-friend » Reageer »


Medewerker commerciële binnendienst m/v (fulltime)


Hotelkamerveiling.nl is de grootste veilingsite van Nederland op het gebied van hotelarrangementen. Met een jong en dynamisch team werken wij hard om dit succesvolle concept verder uit te bouwen. Op Hotelkamerveiling.nl kan je vanaf € 1,- meebieden op ruim 300 hotelarrangementen in binnen- en buitenland. Door de enorme groei zijn wij per direct opzoek zijn naar drie nieuwe collega’s. Medewerker commerciële binnendienst m/v (fulltime) Als medewerker commerciële binnendienst benader je nieuwe hotels. Met je commerciële vaardigheden weet je ze te overtuigen van het concept, begeleid je het gehele vervolgtraject en de aftersales. Functie-eisen: - Minimaal afgeronde HBO-opleiding of gelijkwaardig - Uitstekende communicatieve en commerciële vaardigheden - Affiniteit met internettoepassingen en de hotelbranche - Perfecte beheersing van de Nederlandse en Engelse taal, zowel in woord als in geschrift. Beheersing van de moderne talen is een pré - Je bent enthousiast, overtuigend en klantgericht

Locatie: Rhenen, Utrecht
Datum van publicatie: 23-08-2010

Voor meer informatie over deze vacature kunt u contact opnemen met Marc Croymans.

Tell-a-friend » Reageer »


Salesmanager Prorest


Bedrijfsprofiel Prorest catering is een onderdeel van Facilicom Services Group te Schiedam. Facilicom Services Group is de grootste aanbieder van facilitaire diensten in Nederland. Ook internationaal vervult Facilicom een belangrijke rol in de facilitaire branche. Prorest is sinds 1986 actief op de Nederlandse markt en heeft sindsdien een gestage groei doorgemaakt. Met ruim 500 medewerkers verzorgt Prorest catering het beheer en de exploitatie van bedrijfsrestaurants voor bijna 200 opdrachtgevers. Naast contractcatering is Prorest actief in transportcatering, scholencatering en projectadvisering. Prorest catering is een kwaliteitscateraar die, door professioneel, klantgericht en dynamisch te ondernemen, een continu toegevoegde waarde is voor het welzijn van onze gasten, medewerkers en opdrachtgevers, waarbij de samenwerking berust op transparante afspraken en wederzijds vertrouwen. De kernwaarden van Prorest zijn: 1. Klantgericht 2. Resultaatgericht 3. Dynamisch De bedrijfscultuur is toegankelijk, praktisch. In deze veelzijdige en zelfstandige functie van verkoopleider in regioOost Nederland ben je verantwoordelijk voor het (vast)leggen van contacten met grote klanten binnen je werkgebied. Je initieert en realiseert jaarplannen en rapporteert periodiek de voortgang. Je brengt offertes uit waarbij je verantwoordelijk bent voor het hele traject van calculatie tot en met het tijdig versturen van de offerte. Daarnaast adviseer en ondersteun je de rayonmanager en zorg je na gunning van de opdracht voor een juiste overdracht en stel je het Service Level Agreement (SLA) op. Je onderhoudt contacten met interne afdelingen (waaronder Telemarketing, de Commerciële Stafafdeling en Rayon- en Kwaliteitsmanagement) en adviseert, informeert en ondersteunt de rayonmanager waar nodig. Na gunning van het cateringcontract zorg je intern voor een juiste overdracht en stel je het Service Level Agreement (SLA) op. Je brengt en houdt de cateringmarkt inzichtelijk en neemt deel aan beurzen. Binnen het concern draag je zorg voor een optimale PR. Je rapporteert aan de commercieel directeur. Je bent een hunter en hebt plezier in acquisitie. Je voelt de klant feilloos aan, weet zijn behoeften te traceren en kansen te benutten waarbij je een win win situatie creëert. Daarbij durf je pro-actief buiten gebaande paden te denken en besluiten te nemen. Zelfstandig werken en helder communiceren met klanten en interne afdelingen zijn voor jou een tweede natuur. Bovendien schakel je snel op verschillende niveaus en houd je nauw contact met de interne processen en afdelingen. Je werkt gestructureerd en bent in staat om cijfermatige informatie snel te interpreteren. Naast ervaren Salesmanagers binnen de catering nodigen wij ook ervaren Verkoopleiders binnen bijvoorbeeld de hotel- of facilitybranche uit te solliciteren. vereisten voor de functie: HBO diploma Brede saleservaring in de zakelijke dienstverlening Voor meer informatie, neem contact op met Jöran van den Bergh Consultant Tempo-Team, Dalsteindreef 45 -47, 1112 XC Diemen T 020 305 86 66 M 06 11 07 92 00 www.tempo-team.nl/professionals

Locatie: Regio Oost Nederland
Datum van publicatie: 23-07-2010

Voor meer informatie over deze vacature kunt u contact opnemen met Marc Croymans.

Tell-a-friend » Reageer »


JMW zoekt een Horeca & Retailmanager voor Sunparcs Limburgse Peel


Albron verzorgt het eten en drinken in alle Horeca en Retail Food outlets binnen Center Parcs en Sunparks in Nederland. Albron is de grootste onafhankelijke cateraar van Nederland, ze verzorgen al meer dan 100 jaar eten en drinken onder het dak van een ander. Je vindt de restaurants, behalve op de parken van Center Parcs en Sunparks, ook in het bedrijfsleven, bij overheden, ziekenhuizen, verzorgings- en verpleeghuizen, het onderwijs en op bijzondere locaties en evenementen.

Center Parcs biedt een uniek concept in de recreatiesector met faciliteiten van het allerhoogste niveau. De kwaliteit van de parken is voor de sector in alle opzichten toonaangevend. Met smakelijk eten en drinken maken ze de vakantie van elke parkbezoeker tot een onvergetelijke belevenis. Op elk vakantiepark staat een team van onder meer koks, horecamedewerkers en floormanagers dagelijks klaar om bezoekers te laten genieten van heerlijk eten en drinken in een prettige ambiance.

In de functie van Horeca & Retail Manager ben je eindverantwoordelijk voor de Restaurants, Bars, Fastfood, Keukens, Retail Food en de support afdelingen, HR en Finance op het park. In deze functie stuur en coach je direct de Kitchen Manager / Assistent Horeca Manager, Floormanagers, de HR Manager en de Finance & Control Manager en indirect alle medewerkers van de betreffende afdelingen, met als doel het behalen van optimale resultaten op financieel, sociaal en kwalitatief vlak. Hierbij heb je een commerciële gastgerichte instelling en oog voor het (lokale) productaanbod. Je bent verantwoordelijk voor het opstellen van de verwachte omzet, prognose van uren en percentage loonkosten op basis van het vastgestelde jaarbudget om een optimale personele bezetting te realiseren. Op basis van dagelijkse, wekelijkse en periodieke managementinformatie neem je zelfstandig beslissingen. Je rapporteert in deze functie aan de Areamanager van Albron en neemt op regelmatige basis deel aan het management team overleg op het park onder leiding van de betreffende General Manager.

Je beschikt over een HBO / Bachelor werk- en denkniveau, bij voorkeur Hogere Hotelschool, aangevuld met minimaal vijf jaar leidinggevende ervaring binnen de horeca met een grote span of control. Ervaring binnen de Retail is een pre, affiniteit noodzakelijk. Je hebt een ondernemende instelling, bent pro-actief en hebt een hands on mentaliteit. Daarnaast ben je besluitvaardig, commercieel, gastgericht en een inspirerend leider. We zijn op zoek naar kandidaten met ambitie om zich verder te ontwikkelen binnen onze de organisatie van Albron en drive hebben om gemaakte afspraken te realiseren. Werk jij daarnaast graag met mensen en heb je een passie voor lekker eten en drinken? Dan is het motto van Albron Good food, happy people jou op het lijf geschreven en ben jij degene die wij zoeken!



Locatie: nabij Venlo
Datum van publicatie: 23-07-2010

Voor meer informatie over deze vacature kunt u contact opnemen met Marc Croymans.

Tell-a-friend » Reageer »


Faculty position at Hotelschool The Hague (0.6-1.0 fte)


Hotelschool The Hague is a dynamic international university of hospitality management. The institute offers the internationally accredited degree Bachelor of Business Administration in Hotel Management. Hotelschool The Hague imparts to its students an entrepreneurial, innovative, industry focused and result oriented spirit. Its employees thrive in a professional environment of trust and encouragement. Hotelschool The Hague has available:

Faculty Positions at Hotelschool The Hague (0.6 – 1.0 fte)

Assisting students in solving business issues in the Hospitality Industry Organisation. You will be part of a multidisciplinary team of about 20 faculty members working in various subject areas. The school community is about 40 percent international. Because of the international character of the institute, the official language is both English and Dutch. Hotelschool The Hague has a very good reputation, built up over nearly 80 years in existence. The faculty enhances this reputation by focusing on its quality lecturing, and, therefore, will be a challenge for you. General function description You are able to develop and teach courses that are closely linked to real-life hospitality management practice. You perform teaching responsibilities in a professional manner, encouraging both students and colleagues to achieve excellence, whilst being an active team player willing to cooperate and contribute to the school’s success. You set the example to approaching business problems in a multidisciplinary way, reinforced through roles as expert and coach in a dynamic, and international academic environment.

Candidate profile:
• Demonstrable expertise in at least one of the following areas: yield & revenue management, quality management, quality auditing, e-marketing, online sales, e-distribution, cross-cultural management, strategic management, entrepreneurship.
• An academic degree at Master’s or Ph.D. level. 
• A minimum of 4 years relevant work experience, preferably in an international business environment.
• A great degree of affinity with higher education or the hospitality industry.
• Good verbal and written command of English.
• Excellent social skills, an independent ability to work, and a proactive attitude to solve problems.
• Insight and knowledge of current affairs and developments in (hospitality) management.
• You have an apparent enthusiasm and skill for education that puts an emphasis on coaching students to deal with real-life professional assignments.

Remuneration Depending on your work experience and qualifications your salary will be in line with the sector’s collective agreement (CAO-HBO) on function level 10 or 11 with a gross salary maximum of € 4,345 per month. In addition, Hotelschool The Hague offers a complete package of fringe benefits. More information The selected candidate is prepared to work at both campuses, The Hague and Amsterdam. A demonstration lecture to the selection committee is part of the procedure.

Further information about this position (tel. +31(0)703512481) is available from Mrs. T.E.B. Leutscher, Mr. J.W. van Brouwershaven and Mr. J.I. van der Rest. Your application and CV must be emailed to the following address hr@hdh.nl, to the attention of Mr. Tijmen T. Kusse of the Human Resources Department by no later than 23 August 2010. Due to the summer holiday the school is closed until 16 August 2010. You will receive a confirmation after this date.



Locatie: The Hague & Amsterdam
Datum van publicatie: 06-07-2010

Voor meer informatie over deze vacature kunt u contact opnemen met Marc Croymans.

Tell-a-friend » Reageer »


Hotelschool Docent (0,6-1,0 fte)


Hotelschool Den Haag is een dynamische en internationale hogeschool. De hotelschool leidt op tot het internationale erkende diploma Bachelor of Business Administration in Hotel Management. De manier van werken binnen Hotelschool Den Haag is ondernemend, innovatief, bedrijfsmatig en resultaatgericht. Er zijn korte lijnen en u werkt in kleine teams van professionals. Hotelschool Den Haag is per direct op zoek naar:

Diverse Docenten (0,6 – 1,0 fte)

die studenten wegwijs maken in het oplossen van managementvraagstukken in de Hospitality Industry Organisatie.

U bent werkzaam in een multidisciplinair team van ongeveer 20 docenten uit diverse vakgebieden. Ongeveer de helft van uw collega’s/studenten heeft een internationale achtergrond. Vanwege het internationale karakter van de hogeschool is de voertaal zowel Nederlands als Engels. Hotelschool Den Haag heeft een zeer goede reputatie. Het team draagt hieraan bij door voortdurende aandacht voor kwaliteit met betrekking tot onderwijs, organisatie en onderzoek. U voelt zich hiertoe aangetrokken. Globale functieomschrijving U houdt zich bezig met het ontwikkelen en uitvoeren van onderwijs dat nauw aansluit op de dagelijkse praktijk van management in de gastvrijheidsector. U bent een inspirator voor studenten en collega’s. Samenwerken is voor u vanzelfsprekend. Vanuit uw expertise werkt u vakoverschrijdend en interdisciplinair. U hebt coachende vaardigheden of bent in staat deze te ontwikkelen. U werkt graag mee aan het bedenken en realiseren van innovaties. U voelt zich thuis in een veranderende en zeer kwaliteitsbewuste organisatie.

Profiel kandidaat:
• U bent aantoonbaar expert op één of meer van de volgende gebieden: yield & revenue management, quality management, quality auditing, e-marketing, online sales, e-distribution, cross-cultural management, strategic management, entrepreneurship.
• Academisch werk- en denkniveau
• Minimaal 4 jaar relevante werkervaring bij voorkeur in een internationaal bedrijf.
• Aantoonbare affiniteit met onderwijs of de gastvrijheidsector.
• Goede mondelinge en schriftelijke beheersing van de Engelse taal.
• Uitstekende sociale vaardigheden, een zelfstandige werkwijze en oplossingsgerichte houding.
• Inzicht in en kennis van recente ontwikkelingen op het gebied van management.
• U beschikt over zichtbaar enthousiasme en vaardigheden voor onderwijs waarbij het coachen van studenten in het omgaan met real-life beroepsopdrachten centraal staat.

Arbeidsvoorwaarden:
Afhankelijk van ervaring en opleiding wordt u een salaris conform de CAO-HBO met schaal 10 of 11 geboden (maximaal € 4.345,- bruto per maand, afhankelijk van werkervaring en opleiding). Daarnaast biedt Hotelschool Den Haag een uitstekend pakket secundaire arbeidsvoorwaarden waaronder een 13e maand. Meer informatie U bent bereid om op zowel onze vestiging in Den Haag als in Amsterdam werkzaamheden te verrichten. Een test van uw Engelse taalvaardigheid en het geven van een proefcollege maken onderdeel uit van de selectieprocedure.

Inlichtingen over de functie (tel. 0703512481) kunt u inwinnen bij mevrouw drs. T.E.B. Leutscher, de heer drs. J.W. van Brouwershaven en de heer dr. J.I. van der Rest. Uw schriftelijke sollicitatie en CV kunt u tot uiterlijk 23 augustus 2010 per e-mail versturen naar hr@hdh.nl, ter attentie van de heer T.T. Kusse, afdeling Human Resources. In verband met de zomervakantie is de school gesloten tot 16 augustus 2010. U ontvangt na deze datum een ontvangstbevestiging.



Locatie: Den Haag & Amsterdam
Datum van publicatie: 06-07-2010

Voor meer informatie over deze vacature kunt u contact opnemen met Marc Croymans.

Tell-a-friend » Reageer »


Customer Service Manager


Voor een Amerikaanse organisatie zoeken wij een Customer Service Manager met ruime ervaring in het aansturen van een multi-lingual organisatie. Het start-up team zal uit ongeveer 15 personen bestaan. De ambitie is om binnen 6 maanden naar 20-25 agents te groeien.

Het betreft een nieuwe Amerikaanse organisatie in Maastricht waarbij de CS Manager tevens een pioniers rol vervult. Voertaal is Engels, kennis van Duits, Frans en Nederlands is vereist.



Locatie: Maastricht
Datum van publicatie: 05-07-2010

Voor meer informatie over deze vacature kunt u contact opnemen met Marc Croymans.

Tell-a-friend » Reageer »


Praktijkmensen voor parttime docentschap


Hogeschool Tio verzorgt erkende hbo- en mbo-opleidingen voor de hotellerie, eventsector en reiswereld. Jaarlijks studeren zo’n 1500 studenten aan Hogeschool Tio. Dankzij de succesvolle ontwikkeling van deze particuliere vorm van onderwijs groeit de organisatie gestaag.

Per september zijn er vacatures in de onderstaande disciplines op de vestiging in Eindhoven:

• Koken (theorie en praktijk)
• Mijn Top Tent
• Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen
• Ondernemerschap
• Ondernemersplan

Wij verwachten van u een enthousiaste instelling, goede communicatieve vaardigheden en affiniteit met hospitality en toerisme. Bij voorkeur beschikt u over onderwijservaring. De aanstelling varieert van 2 tot 18 uur per week. Heeft u belangstelling voor één of meer van de genoemde functies, dan kunt u online via www.tio.nl meer informatie inwinnen en solliciteren.



Locatie: Eindhoven
Datum van publicatie: 21-06-2010

Voor meer informatie over deze vacature kunt u contact opnemen met Marc Croymans.

Tell-a-friend » Reageer »


District Manager regio Drechtsteden


Jouw toekomst bij Sodexo Een stukje Nederland! Je beheert zo’n 20-25 contracten in de regio Drechtsteden en fungeert als intermediair tussen de cliënt, de locatie en de Sodexo-organisatie.

District Manager Breda – 40 uur per week

Je kunt niet op alle locaties tegelijk zijn, dus beheer je je contracten voor een gedeelte vanuit het kantoor in Breda. Elke locatie heeft zijn eigen aandachtspunten en jij bent verantwoordelijk voor het behalen van de doelen. Je houdt in het achterhoofd dat de mens centraal staat. Binnen de kaders van het regiobeleid zorg jij ervoor dat op alle locaties de dienstverlening top is, zowel op commercieel en financieel als op operationeel en personeeltechnisch niveau. Je bent de intermediair tussen de cliënt, de locatie, de Sodexo-organisatie en de preferred suppliers.

Wie ben jij?
Hoe hectisch het ook kan zijn, jij behoudt het overzicht. De energie die je uit je werk haalt, stop je in nieuwe kansen. Je hebt een relevant hbo-diploma en minstens drie jaar werkervaring in een soortgelijke functie. Je hebt aantoonbare ervaring in het leidinggeven op afstand. Verder ben je analytisch en beschik je over goede communicatieve vaardigheden. Je woont in de regio Breda– Dordrecht.

Wat bieden wij?
Jouw salaris is geregeld volgens het arbeidsvoorwaardenpakket van Sodexo Nederland. Bij een werkweek van 40 uur varieert dat van € 2.309 tot € 3.345 bruto per maand, afhankelijk van jouw leeftijd en ervaring. Daarbij hoort uiteraard een auto van de zaak. Verder bieden wij onder andere 26 vakantiedagen, 12 adv-dagen en je kunt je aansluiten bij een collectieve ziektekostenverzekering. Binnen Sodexo kun je diverse trainingen volgen. Ook zijn er goede doorgroeimogelijkheden. Een assessment kan onderdeel van de procedure uitmaken. Vragen en solliciteren Voor meer informatie over deze functie kun je contact opnemen met Barbara van de Ven, Personeelsconsulent via telefoonnummer 076-548 61 45. Heb je interesse en voldoe je aan het profiel? Solliciteer dan direct via www.werkenbijsodexo.nl .



Locatie: Breda
Datum van publicatie: 23-06-2010

Voor meer informatie over deze vacature kunt u contact opnemen met Marc Croymans.

Tell-a-friend » Reageer »


Directeur/Gastheer Château St. Gerlach


Directeur/ Gastheer, -vrouw Hotel & Restaurant Château St. Gerlach | Valkenburg aan de Geul

De werkzaamheden U bent Directeur/Gastheer, -vrouw van Château St. Gerlach met 112 kamers, suites en hotelappartementen, een à la carte restaurant, een bistrot, S.P.A. & Welness St. Gerlach, een zwembad en diverse zalen en salons voor bijeenkomsten. U geeft direct leiding aan een team van 14 enthousiaste en gedreven stafhoofden. U rapporteert rechtstreeks aan de heer CLJM Oostwegel, algemeen directeur en eigenaar, maar u heeft een grote mate van zelfstandigheid. Bij Château St. Gerlach werken 154 medewerkers: 48 fulltimers en 106 parttimers.

U bent verantwoordelijk voor de resultaten van Château St. Gerlach. U formuleert de strategie voor de aankomende jaren, waarbij commerciële groei en professionalisering belangrijke uitgangspunten zijn. U onderhoudt een professionele, zakelijke, integere en betrouwbare relatie met de eigen organisatie, relaties, leveranciers en overige relevante stakeholders.

U bent in staat doelstellingen te formuleren en te vertalen in praktische, doelgerichte acties. U communiceert duidelijk en tactvol. Zoals de functienaam al aangeeft, bent u binnen de Camille Oostwegel ChâteauHotels & -Restaurants niet alleen Directeur, maar óók Gastheer, - vrouw. Dit betekent dat u voor uw gasten aanwezig bent op momenten dat dit nodig is. U weet, als Gastheer / -vrouw pur sang, als geen ander welke momenten dit zijn.

Ú zorgt ervoor dat de gasten van Château St. Gerlach, Château St. Gerlach ‘beleven’ zodat dit al hun verwachtingen overtreft. Wat vragen wij van u? U bent een inspirerende, daadkrachtige en ondernemende manager met een sterk delegerende basishouding en met een bedrijfskundige- en commerciële focus.

U denkt over grenzen heen en u maakt uw beleid zo, dat niet alleen u, maar ook Château St. Gerlach, wordt omschreven als onderscheidend en vooruitstrevend. U heeft minimaal een relevante MBO/HBO opleiding (afgeronde Hotelschool bijvoorbeeld) en voldoende ervaring in een directeursfunctie in de luxe hotellerie. U bent flexibel, resultaatgericht en ontzettend gedreven in de dingen die u doet. Daarnaast heeft u uitstekende kennis van de Nederlandse, Engelse en Duitse taal (in zowel woord als geschrift).

Wat bieden wij u? Een dynamische werkomgeving met ruimte voor initiatieven en een uitdagende markt. Een organisatie met korte lijnen, waar zorg voor kwaliteit de boventoon voert. Een flexibel, concurrerend arbeidsvoorwaardenpakket passend bij de zwaarte van de functie. Een assessment kan deel uitmaken van de selectieprocedure.

Details van de vacature Afdeling Directie Contractvorm Fulltime Werktijden Flexibel, van maandag t/m zondag Talenkennis Duits en Engels (woord en geschrift) Rijbewijs Salaris Passend bij de zwaarte van de functie Opleidingseisen MBO+/ HBO-niveau werk & -denkniveau, bij voorkeur afgeronde opleiding MHS/ HHS Ervaring Ervaring in een vergelijkbare functie is vereist

Solliciteren Sollicitaties (voorzien van uw C.V.), evenals vragen, kunt u per post of per mail richten aan: Camille Oostwegel ChâteauHotels & -Restaurants T.a.v. de afdeling Personeelszaken Joseph Corneli Allée 1 6301 KK Valkenburg aan de Geul Tel.: 043-608 88 88 Fax: 043-608 88 84 E-mail: carriere@chateauhotels.nl Website: www.chateauhotels.nl



Locatie: Valkenburg aan de Geul
Datum van publicatie: 05-07-2010

Voor meer informatie over deze vacature kunt u contact opnemen met Marc Croymans.

Tell-a-friend » Reageer »


General Manager 2B Curacao


2B Holidays is voor haar nieuw te openen vestiging in Curaçao op zoek naar een General Manager (1.0 FTE)

Bedrijfsprofiel
2B City Apartments Curaçao 2B City Apartments***** is gehuisvest in zes monumentale panden in het levendige centrum van Willemsstad in Curaçao. De panden zijn direct gelegen aan zee, op loopafstand van het historische stadscentrum Punda en Otrabanda. Het complex bestaat uit 6 zeer grote en luxe ingerichte appartementen. In het najaar van 2010 zullen er daarnaast 3 extra appartementen en 20 luxe boutique lodges worden gerealiseerd. De opening van 2B City Apartments Curaçao staat gepland voor september 2010. Dit prachtig gelegen monumentale appartementencomplex is een welkome aanvulling in de sterk opkomende Curaçaose Hotelbranche en zal zich sterk gaan onderscheiden in het schaars aanwezige 5-sterrensegment.

Functieomschrijving General Manager
Als General Manager ben jij als ultieme gastheer of gastvrouw verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie. Je draagt zorg voor maximale kwaliteit en een excellente dienstverlening aan de gasten. Je zorgt voor alle dagelijkse werkzaamheden, waaronder de verwerking van reserveringen, opstellen van planningen en inzet van personeel, oplossen van dagelijkse issues, contact onderhouden met touroperators, boekingssites & reisbureaus en natuurlijk de promotie van het hotel. Vanzelfsprekend ben je voortdurend alert op mogelijkheden om de kwaliteit van dienstverlening aan de gasten te verhogen en processen te verbeteren.

Functiecriteria General Manager
• oog voor detail en excellente dienstverlening
• commerciële en ondernemende instelling
• stabiel en initiatiefrijk
• ruime ervaring als leidinggevende in de hotellerie
• zorgvuldig in rapporteren en (financiële) verslaggeving
• afgeronde opleiding Hogere Hotelschool
• goede beheersing Nederlandse en Engelse taal
• ervaring met internetmarketing is een pre

Ben jij die ondernemende collega die een droombaan wil vervullen op een van de mooiste en zonnigste plaatsen in de Cariben? Stuur dan je CV voorzien van motivatie voor 25 juni naar ons op! Contact informatie 2B Holidays B.V. / City Apartments Curacao t.a.v. mevr.H.Mager Pietermaai 100 Willemsstad, Curacao Correspondentie-adres: Rondehoep West 52-A Ouderkerk a/d Amstel, Nederland hester.mager@chello.nl

Locatie: Curacao, Willemstad
Datum van publicatie: 08-06-2010

Voor meer informatie over deze vacature kunt u contact opnemen met Marc Croymans.

Tell-a-friend » Reageer »


De betere stageplaatsen gezocht


Indien je beschikt over de betere MBO & HBO stageplaatsen binnen Hospitality, Travel, Event of Facility, plaats ze dan eens op sterrenstages of worldwidetraineeships. Veel extra publiciteit naar studenten en scholen. Match mogelijkheden en 3! maanden in de spotlights. Wij doen wat we beloven. Niet alleen publicatie maar pro actief naar de student.

Locatie: (inter)nationaal
Datum van publicatie: 20-05-2010

Voor meer informatie over deze vacature kunt u contact opnemen met Marc Croymans.

Tell-a-friend » Reageer »


Financial controller-


Het Academy Hotel op Curacao is een praktijk leerhotel waar 500 studenten per jaar stage lopen. Wij zoeken een financial controller die samen met studenten de gehele hotel administratie verzorgt. Moet beslist kennis hebben van Quickbooks, Fidelio en maandelijkse P/L produceren.

Er moet nog veel verbeterd en opgezet worden! Affiniteit met het hotelwezen is van belang. Kandidaten die interesse hebben (6 maanden contract is ook bespreekbaar) kunnen contact opnemen met Marc Croymans, Functiebemiddeling INCH.



Locatie: Curacao
Datum van publicatie: 18-05-2010

Voor meer informatie over deze vacature kunt u contact opnemen met Marc Croymans.

Tell-a-friend » Reageer »


Rooms Division Manager at Tulip Inn Amsterdam Riverside


Tulip Inn Amsterdam Riverside is eigendom van AC Restaurants & Hotels. AC heeft 19 vestigingen door heel Nederland en biedt verschillende concepten zoals: zelfbedienings- en a-la-carte restaurants, hotels, vergaderzalen, retail en fastfood.

AC is onderdeel van de Autogrill Group, een internationale organisatie met ca. 70.000 medewerkers.

De AC cultuur kenmerkt zich als jong en dynamisch. AC kent prima arbeidsvoorwaarden en leuke doorgroeimogelijkheden. Het is een bedrijf waar
iedereen er samen voor gaat!

Voor AC / Tulip Inn Amsterdam Riverside zijn wij op zoek naar een Rooms Division Manager.

Heb jij de ambitie om een leidende rol te spelen in een internationaal georiënteerd hotel met 192 kamers en 8 zalen waar gastgerichtheid, vriendelijkheid, service en kwaliteit voorop staan? Bij Tulip Inn tref je een
omgeving waar je je leidinggevende capaciteiten volledig kunt ontplooien. Je geeft leiding aan een team allround medewerkers. Je bent vooral verantwoordelijk voor het Yield & Revenu beleid, maar ook service, kwaliteit, efficiëntie en de juiste allocatie van personeel behoren tot jouw
directe werkveld. Jij bent actiegericht en neemt direct maatregelingen om de gestelde doelen te realiseren. Jij ondersteunt en adviseert de General Manager op grond van jouw competenties en neemt samen strategische beslissingen om tot een beter Netto resultaat te komen.

Kwalificaties:
- Relevante HBO opleiding
- Leidinggevende ervaring binnen een Receptieteam
- Kennis en ervaring met Hotelautomatisering, bij voorkeur IDPMS
- Recente ervaring op Yield & Revenue gebied binnen de Amsterdamse markt.

Locatie: Amsterdam
Datum van publicatie: 12-05-2010

Voor meer informatie over deze vacature kunt u contact opnemen met Marc Croymans.

Tell-a-friend » Reageer »