Kameropbrengst stijgt, F&B daalt

De kameropbrengst als onderdeel van de totale omzet stijgt, en het Food&Beverage aandeel levert wat in. De kameropbrengst bedraagt nu vijftig procent van de totale omzet, F&B veertig procent. Bij goedkopere hotels is dit juist weer omgekeerd. Dat blijkt uit cijfers van KPMG.

Klik hier om het complete artikel te lezen.